Schaarste leidt tot prijsopdrijving. Dit was ook het geval in Nederland tijdens de Eerste Wereldoorlog. Daarom werden verkoopprijzen van veel producten - bijvoorbeeld melk, peulvruchten, leder en petroleum - door de overheid vastgesteld om woekerprijzen te voorkomen. Als een verkoper deze prijs overschreed, moest dit gemeld worden.
Bron
