In Amsterdam zijn er lange tijd zogenaamde huishoudscholen geweest. Op deze scholen leerden, voornamelijk meisjes, heel veel verschillende huishoudelijke taken. Bijvoorbeeld kinderverzorging, naaien of strijken. Leerlingen op de huishoudscholen leerden dus veel verschillende dingen. Maar, een van de allerbelangrijkste dingen voor de leerlingen om te leren was koken.
Waarom was dat een van de allerbelangrijkste lessen? En hoe ging dat dan eigenlijk, leren koken?
